Fondant cake (3 type of cake = cheesecake+blueberry cake+chocolate moist cake)

Thank you so much en faiz dan isterinya, memilih cake homemade seperti saya. 

Pelbagai dugaan dalam masa 24 jam untuk menyiapkan cake ini dengan diberi pelbagai ujian dan dugaan degan cake blueberry 2x masak 2-2 kek bantat, dgn cheesecakenya rendah.

Fondant pula saya bancuh sendiri, tak dan nak beli yang instant, mahal sangat 1kg rm19.90. Kalau beli bahan mentah dengan rm19.90 mampu buat 3kg fondant tu....

Buat fondant ni pun d1 dugaan, first buat tak menjadi, nampak aja gebu sekali keras dah. Baling anjing pn boleh.. Kali ke2 buat tanpa putus asa, berselawat banyak2.. Allhamdulillah menjadi jua akhirnya..

Bunga pulak, memng beli sahaja, belum smpat beljar, next time try buat bunga sndiri

Buttercream steam cake(biru turqoise)

Tq kak Izaida, selamat pengantin baru kak,

Kek chocolate moise

Buttercream steam 

Butter Cream Steamed

Assalamualaikum..

tarikh:  9/6/2013

Tema: cream & merah( maaf la masa butter cream cair warna cream ditambah, tetapi bila sejuk kelihatan warna cream yang tak berapa nak cream)

For kak su tq order kek wedding ni dengan ipah,

Selamat Pengantin Baru

Semoga berbahagia hingga ke Jannah

Kek Butter Cream Steamed

Secone time order, firstime buat.. Macam mana tu??

Ni order yang kedua,tp yang ini siap dahulu sebabnya kek ni tuannya nak pada tarikh 1/6 & 2/6 pengantin yang sama, satu belah perempuan, yang satu lagi belah lelaki.

Mulanya risau juga bila pelangan nak warna merah gold, risau kalau warna gold xnaik. ALLHAMDULILLAH, naik juga seri warna gold tu,

Yang gray hitam ni pula, tak tau macam mana nak mainkan tone dia supaya naik warnanya, fikir punya fikir, mintak pendapat abang kat kedah, dia pun buat kek juga, banyak pengalaman dalam penyesuaian warna. Bila selesai siap sangat teruja, dan dia pun turut comment, dia suka warna gray tu.

Kek Cheese Japanees

Terima kasih kepada mat gebu sudi berkongsi resepi ni..

memang menjadi,

Tapi kurangkan gula.

Memang sedap, lembut gebu, macam kek span

Blueberry Cheese cake

Ni kali pertama tempahan yang ditempah oleh sahabat semasa sekolah menegah

Dia nak huruf J 

Nak tempah huruf J memng xdpt la..

Hanya pakai aluminium lembut yang oleh dilentur..

Kreative x

Kek Ais krim Chocolate Upin Ipin

Pertama kali epah takut2 berani mengambil alih member punye tempahan customer

Dengan tunjuk ajar dia..akhirnya berjaya juga buat

Tapi terpaksa pakai sticker kecik2 sbb yg besar, kedai jual barang kek kehabisan stock..

Candy chocolate tu pula last2 minit jatuh satu per satu..