Khamis, 26 September 2013

Ahad, 9 Jun 2013

Butter Cream Steamed


Assalamualaikum..
tarikh:  9/6/2013

Tema: cream & merah( maaf la masa butter cream cair warna cream ditambah, tetapi bila sejuk kelihatan warna cream yang tak berapa nak cream)

For kak su tq order kek wedding ni dengan ipah,
Selamat Pengantin Baru
Semoga berbahagia hingga ke Jannah









Selasa, 4 Jun 2013

Kek Butter Cream Steamed

Secone time order, firstime buat.. Macam mana tu??
Ni order yang kedua,tp yang ini siap dahulu sebabnya kek ni tuannya nak pada tarikh 1/6 & 2/6 pengantin yang sama, satu belah perempuan, yang satu lagi belah lelaki.

Mulanya risau juga bila pelangan nak warna merah gold, risau kalau warna gold xnaik. ALLHAMDULILLAH, naik juga seri warna gold tu,
Yang gray hitam ni pula, tak tau macam mana nak mainkan tone dia supaya naik warnanya, fikir punya fikir, mintak pendapat abang kat kedah, dia pun buat kek juga, banyak pengalaman dalam penyesuaian warna. Bila selesai siap sangat teruja, dan dia pun turut comment, dia suka warna gray tu.

Isnin, 27 Mei 2013

Kek Cheese Japanees

Terima kasih kepada mat gebu sudi berkongsi resepi ni..
memang menjadi,
Tapi kurangkan gula.
Memang sedap, lembut gebu, macam kek span

Blueberry Cheese cake

Ni kali pertama tempahan yang ditempah oleh sahabat semasa sekolah menegah
Dia nak huruf J 
Nak tempah huruf J memng xdpt la..
Hanya pakai aluminium lembut yang oleh dilentur..
Kreative x


Kek Ais krim Chocolate Upin Ipin

Pertama kali epah takut2 berani mengambil alih member punye tempahan customer
Dengan tunjuk ajar dia..akhirnya berjaya juga buat
Tapi terpaksa pakai sticker kecik2 sbb yg besar, kedai jual barang kek kehabisan stock..
Candy chocolate tu pula last2 minit jatuh satu per satu..

Chocolate Indulgence cake

Pertama kali chocolate indulgence ku di order oleh kenalan facebook..
Simple, tapi rasanya uuummmmmpppp!!! 
Nak tahu boleh la tempah.


Hantaran Butter Cupcake

Tempahan yang ditempah oleh member kolej, masa tu tahun 2010 punya la..
Dah lama tercari2 gambar ni.
Firstime member tempah 30biji cupcake.

Khamis, 2 Mei 2013

Chocolate Indulgence Cake

First time buat, takut-takut berani je..dah siap fuhh takat leleh,,tak sabar nk merasa
Sesiapa nak order boleh menghubungi saya

Khamis, 11 April 2013

Chocolat moise cake

Pelangan yang sama tempah chocolate moise pada 25/3
Syukur Allhamdulillah filling dalamnya setiap lapisan ditabur dengan strawbery dan crispy chocolate

Chocolate Oreo Moise Cake

Bunyinya sangat menarik..rasanya lagi menarik..

Isnin, 25 Mac 2013

Chocolate moise cake

Tempahan kek ulang tahun..Topping chocolate dan ganache.
Tak sempt nak bergambr fulli finish deko..hanya sempat bergamba yg base je.
Thankz cik Nab..harp cik Nab tak putus Order dgn saya


Jumaat, 22 Mac 2013

Mini pavlova

Comelkan..tapi manis la wiping dia..coz pakai toping yg brand Value pack..sebabnya Anchor dia punya wipping cream dia pelik wrnanya seakan2 kuning cair...

Khamis, 14 Mac 2013

Kek Span Buttercream Steamer

Ingin membuat tempahan untuk:
- Hantaran Tunang
- Hantaran Kahwin
- Majlis Memotong Kek
1) Kek Hantaran Tunang = 1/2 kg - 1 kg
2) Kek Hantaran Kahwin = 1 kg -2 kg
3) Majlis Memotong Kek = 2 - 4 tingkat









Rabu, 6 Mac 2013

Kek Cokelat Moise 99% topping coklat

Kek yang customer order untuk kawan dia.yang ni dia nak speciall. toping tak nak yang aising or cheese..nak topping chocolate, dan hiasan pula xnk warna warni..nak hitam putih. saya gunakan Ganache sebagai ganti topping aising..kek ni pula permukaannya senget sebelah..untuk nampakan dia rata saya kena topUp dua kali untuk permukaan rata dan tebal.hiasan pula sya gunakan coklat putih, coklat susu & coklat hitam....

Simple kan..



Ahad, 24 Februari 2013

Tempahan biskut Chocolate Chips

Assalamualaikum..selamat tengahari kepada pembaca blog saya..
Setiap kali nak raya ramai yang tempah beratus2 balang biskut chocolate chip saya..tetapi kini Tempahan Biskut Chocolate chip kali ni bukan untuk hari raya..tetapi untuk makan harian..
Kini Biskut chocolate chips saya terbuka bila2 masa sahaja boleh order..tapi esok nak hari ni bru order memang tak dapat la hehehe..



Biskut parmesan cheese

Biskut parmesan cheese..tentu ada segelintir yg suka makan cheese...dan kalau boleh semua makanan mesti nak ada cheese tak kira buger ke...kek ke...msti nak ada cheese..
Mana2 yag gilakan cheese, saya ada membuat tempahan biskut parmesan cheese..boleh buat makan harian atau raya...:-)


Rabu, 13 Februari 2013

Red Velvet Cake

Kek Red velvet ni buat hantaran, ditempah oleh kawan kakak saya,orangnya nak yang simpel tp nice

Chocolate bar berkotak cantik

70 kotak chocolate.140 biji chocolate yg custmore minta untuk 'GOODIES' VIP pada 09 Feb 2013.